NOAPTEA BUCĂTARILOR 24.11.2017 orele 20.00 în locațiile: RESTAURANT JULES – str. Mitropoliei, nr. 6 APERITIV : creveți  cu mousselină de avocado și mango. FEL PRINCIPAL:  mușchi de vită cu ciuperci shiitake și morcovi caramelizați, sos de vin roșu. DESERT :…

În perioada 1-7 octombrie 2017 s-a desfășurat partea aplicativă a primului training pentru studenți din proiectul internațional Erasmus+ KNOWinFOOD ”Knowledge triangle for food innovation by harnessing the tradition and assuring sustainability”. La acest prim training au participat doi studenți de…

ULBS a lansat competiţia internă pentru granturi individuale de cercetare ştiinţifică, proiect al cărui scop ȋl reprezintă creşterea calităţii, a impactului şi a vizibilităţii internaţionale a cercetării științifice, prin valorificarea rezultatelor semnificative publicate în reviste indexate de Thomson Reuters în…

Dacă aveți o idee originală pentru obținerea unui produs alimentar inovativ și sustenabil, faceți ca ideea dumneavoastră să prindă viață participând la concursul ECOTROPHELIA ROMÂNIA – SIbiu -2016 Ediția ECOTROPHELIA ROMÂNIA 2016 se va organiza în oraşul Sibiu, in cadrul…