Programe de studii
Știri și evenimente
Activitate practică: Fluxul tehnologic de recoltare și condiționare a plantelor medicinale (Mentha spp.)
11/07/2026
Studenții facultății au desfășurat o activitate practică având ca obiect de studiu lanțul tehnologic de prelucrare post-recoltă a plantelor medicinale (mentă). Activitatea a urmărit aplicarea corectă a următoarelor etape: Recoltarea manuală: Tăierea plantelor aflate în stadiul optim de dezvoltare vegetativă,…
Student-driven proiect “Development of starch-based biodegradable packaging materials enriched with bioactive compounds and plant extracts” la ULBS
07/07/2026
În perioada ianuarie – iunie 2026, proiectul internațional „Development of starch-based biodegradable packaging materials enriched with bioactive compounds and plant extracts” a fost implementat de ULBS. Proiectul a fost realizat în cadrul proiectelor de tip Student-driven din cadrul FORTHEM; acesta…
Cursul de formare “Brutăria artizanală: de la frământare la coacere”
19/06/2026
Cursul de perfecționare are ca și rol ca participanții să înțeleagă cu adevărat știința și arta din spatele unui produs de panificație reușit. Acesta oferă, atât informații tehnice, cât și exerciții practice care să formeze experiență în lucrul cu aluatul. Participanții…
In Memoriam Prof. univ. dr. ing. Cornelia Mircea
17/06/2026
In MemoriamProf. univ. dr. ing. Cornelia Mircea Comunitatea academică a Facultății de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului din cadrul Universității „Lucian Blaga” din Sibiu își exprimă profunda recunoștință și respectul omagial față de doamna profesor universitar dr. ing.…




